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Torta fina di Vignolo

8,5014,00

“La Turto fino”

Il dolce tipico di Vignolo è la torta “fine”, sottile, un po’ dura da tagliare ma che si scioglie in bocca rilasciando tutta la genuinità degli ingredienti con cui è preparata. Burro, uova, farina e nocciole di primissima qualità sono la base di una ricetta tramandata di generazione in generazione che ancora oggi è seguita rigorosamente ne La Butego D’la Tourto Fino dal principio alle decorazioni finali, realizzate con forchette, cucchiaini, ditali e pizzicata tutto intorno con le dita a formare i tradizionali festoni chiamati “pipiulini”.

INGREDIENTI: nocciola “Tonda Gentile Trilobata” (21,5%), burro (21,5%), farina di frumento tipo “00”, zucchero semolato, amaretti [zucchero; armelline (mandorle d’albicocche); albume d’uovo], biscotti (farina di frumento tipo “00”, miele, burro, zucchero, uova, sale, aromi), uova, sale.

Può contenere tracce di olio di oliva.

Contiene: nocciole, mandorle, armelline, glutine, uova e derivati del latte.

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Descrizione

“La Turto fino”

Il dolce tipico di Vignolo è la torta “fine”, sottile, un po’ dura da tagliare ma che si scioglie in bocca rilasciando tutta la genuinità degli ingredienti con cui è preparata. Burro, uova, farina e nocciole di primissima qualità sono la base di una ricetta tramandata di generazione in generazione che ancora oggi è seguita rigorosamente ne La Butego D’la Tourto Fino dal principio alle decorazioni finali, realizzate con forchette, cucchiaini, ditali e pizzicata tutto intorno con le dita a formare i tradizionali festoni chiamati “pipiulini”.

INGREDIENTI: nocciola “Tonda Gentile Trilobata” (21,5%), burro (21,5%), farina di frumento tipo “00”, zucchero semolato, amaretti [zucchero; armelline (mandorle d’albicocche); albume d’uovo], biscotti (farina di frumento tipo “00”, miele, burro, zucchero, uova, sale, aromi), uova, sale.

Può contenere tracce di olio di oliva.

Contiene: nocciole, mandorle, armelline, glutine, uova e derivati del latte.

Informazioni aggiuntive

Formato

200g, 400g

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