Descrizione
Il polline, viene raccolto sui fiori dalle api, per utilizzarlo come nutrimento, per la preparazione della pappa reale per l’ ape regina. Il polline allo stato fresco contiene milioni di fermenti lattici per grammo, oltre a fibre, beta-carotene (che l’organismo trasforma in vitamina A), vitamine del gruppo B, vitamina E, vitamina C, minerali (calcio, zinco, magnesio e fosforo), flavonoidi e fitosteroli.
