Descrizione
Formaggio morbido di forma rotonda, con una stagionatura che va da 1 a 2 mesi. La crosta giallo paglierino edibile avvolge una pasta leggermente occhiata di sapore corposo e profumo di erbe di montagna (secondo pascolo e stagione).
Ottima per la preparazione di torte salate o sulla pizza, ma dà il meglio di sé al taglio.
INGREDIENTI: latte crudo italiano, caglio di vitello, sale.
NOTA: I nostri prodotti sono 100% artigianali e quindi unici! Per questo non siamo in grado di fornirti il prezzo finale qui sul sito. Per acquistare questo formaggio ti chiediamo di chiamarci al +393478251432 o scrivere una mail a andataeritorno@libors.it. Ti risponderemo subito!
